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全蛋液 60克
全部分類
面包機揉出的----牛奶吐司(100%中種)
吐司
金像高粉,酵母,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,黃油
綜合評分
8.7
【麪包食驗】天然酵母法式鄉村麪包 Sourdough French country bread
麪包
法國高筋粉T65,全麥麪粉,黑裸麥,海鹽,水,天然酵母50%水粉比例
綜合評分
9.6
北海道牛奶吐司
吐司
看介紹
綜合評分
7.7
煉奶椰蓉面包卷
面包
偷懶
綜合評分
8.2
月餅餡之奶油椰蓉餡
月餅
椰蓉,黃油,白砂糖,煉乳,雞蛋,熟糯米粉
綜合評分
8.0
海綿蛋糕(日式半分蛋法)
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低粉,牛奶,黃油,水飴,香草精華
綜合評分
8.5
煉奶椰蓉麪包卷
麪包
偷懶
綜合評分
7.0
麥片芝麻酥餅(孟老師的100道手工餅干)
餅
無鹽黃油,白砂糖,全蛋,全麥面粉,杏仁粉,即食燕麥片,白芝麻
綜合評分
7.8
黑芝麻小土司
早餐
高筋麪粉,黑芝麻,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋,黃油
綜合評分
7.5
不消泡的巧克力海綿蛋糕
蛋糕
蛋白,蛋黃,黃砂糖,低筋麪粉,動物黃油,椰漿(可以用100克牛奶),郎姆酒,黑可可粉(可以加入熔化的巧克力糊,味道會更濃郁)
綜合評分
8.8
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